Der Canal de Garonne wurde Mitte des 19. Jahrhunderts beendet, um den Handelsschiffen die Risiken beim Befahren der Garonne zu ersparen. Von Toulouse nach Castets-en-Dorthe führt er auf ungefähr 200 km durch äusserst unterschiedliche Landschaften, Getreidefelder und Weinberge, sanfte Hügel und dichte Wälder.